历史上姓彭的名人：
彭蒙，战国时期齐国的哲学家。
彭越，西汉开国功臣、著名将领，秦末聚兵起义，初在魏地起兵，后率兵归刘邦，拜魏相国、建成侯，与韩信、英布并称汉初三大名将，西汉建立后封为梁王。后因被告发谋反，被刘邦以“反形已具”的罪名诛杀三族，枭首示众。
彭宣，字子佩，号玉徵，行君一，师从张禹。居淮阳阳夏，他深通易经，学识渊博，很有名气。
彭伉，宜春人，贞元七年登进士第，官评事。诗三首。
彭时（1416年—1475年），庐陵（今江西吉安市安福县枫田镇松田村）人，字纯道，又字宏道，号可斋。生于明成祖永乐十四年（1416），卒于明宪宗成化十一年（1475）。明英宗正统十三年（1448）戊辰科状元，授翰林院修撰，累官至少保。历明英宗、明代宗、明宪宗三朝。他一生勤奋、忠于职守、忘我疯奉、积劳成疾病故于明宪宗成化十一年（1475）年六十。赠太师，谥文宪。
彭蕴章（1792年8月24日-1862年12月31日）字咏莪，江苏长洲（今苏州市）人，尚书彭启丰曾孙，清朝大臣。由举人入赀为内阁中书，充军机章京。道光十五年，成进士，授工部主事，仍留直军机处。累迁郎中，历鸿胪寺少卿、光禄寺少卿、顺天府丞、通政司副使、宗人府丞。督福建学政，迁左副都御史。二十八年，疏言：“漕船卫官需索旗丁日益增多，沿途委员及漕运衙门、仓场花户皆有费，欲减旗丁帮费，宜探本穷源。又州县办漕，应令督抚察其洁己爱民者，每岁酌保一二员；办理不善者，劾一二员。运漕官及坐粮厅如能洁己剔弊，准漕督、仓场保奏，不称职者劾罢。”下部议行。擢工部侍郎，仍留学政任。
彭玉麟，字雪琴，祖籍衡永郴桂道衡州府衡阳县（今衡阳市衡阳县渣江），生于安徽省安庆府。清朝著名政治家，军事家。清末水师统帅，湘军首领，人称雪帅。与曾国藩、左宗棠并称大清三杰，与曾国藩、左宗棠、胡林翼并称大清“中兴四大名臣”，湘军水师创建者、中国近代海军奠基人。官至两江总督兼南洋通商大臣，兵部尚书。彭玉麟于军事之暇，绘画作诗，以画梅名世。
彭雪枫(1907.9.9-1944.9.11)，生于河南省南阳镇平县，中国工农红军和新四军杰出指挥员、军事家。1941年任新四军第四师师长兼政委，是抗日战争中新四军牺牲的最高将领。
彭德怀（1898—1974），原名得华，号石穿，湖南省湘潭县人，中华人民共和国十大元帅之一；彭德怀是德高望重的老一辈无产阶级革命家、军事家和政治家，是中国共产党、中华人民共和国与中国人民解放军的卓越领导人之一。
彭绍辉，中国人民解放军陆军上将，无产阶级革命家、军事家。中国人民解放军第七军首任军长。
姓彭的女明星：
彭丽媛
彭丽媛1962年11月20日出生于山东菏泽郓城，是中国著名女高音歌唱家，中国第一位民族声乐硕士，国家一级演员，享受国务院颁发的“政府津贴”。1985年7月加入中国共产党，是中国人民解放军文职干部，正军级待遇。
连续当选第八届、九届、十届中国人民政治协商会议的全国政协委员。2005年当选中华全国青联联合会副主席，2009年担任中国人民解放军总政治部歌舞团团长。是中国音乐家协会理事，中国歌剧研究会副主席，全国妇联执委。担任中国音乐学院客座教授，北京大学、上海师范大学兼职教授。
彭佳慧
彭佳慧，1972年4月20日生于台湾屏东六堆的客家人。女歌手、创作人、舞台剧演员。
1995年受钟镇涛推荐，得到赵咏华与巨石唱片老板郑柏秋的赏识而踏入了歌坛。1996年在台湾以《真心话》出道，即卖出40万销量且凭此专辑获得第八届台湾流行音乐金曲奖”年度最佳新人奖“。1998年发行专辑《看穿》，销量达到三白金；同年为柯以敏创作了歌曲《想你想疯了》成为创作人。1999年发行新歌精选辑《过程》，一个月累积销售达30万张，获得飞碟电台“1999年度最佳新歌加精选辑”银奖。2004年担任《但愿人长久邓丽君传奇》音乐剧女主角[2]。2013年5月，以《走在红毯那一天》补位我是歌手再获关注，同年11月开启彭佳慧“My Moments In Time"世界巡回演唱会之旅
其它姓彭的女明星：
彭丹、彭帅、彭子晴、彭玉等等。
姓彭的男明星：
彭于晏
彭于晏，1982年3月24日出生于台湾澎湖，加拿大华裔，中国台湾男演员、歌手。
彭于晏13岁随家人移民加拿大，进入加拿大英属哥伦比亚大学，主修经济学。2002年，他因外婆过世，从加拿大回台湾奔丧，被杨大庆导演看中，出演了电视剧《爱情白皮书》，就此敲开了演艺圈的大门。2005年，他在电视剧《仙剑奇侠传》中饰演“唐钰小宝”一角，得到了许多观众的喜爱；2006年，彭于晏首次出演电影，担当林育贤导演《六号出口》的男主角；2007年，凭电影《基因决定我爱你》入围第44届台湾电影金马奖最佳新演员并为金马短片单元制作片头，完成导演处女作；2009年，因与前经纪公司闹合约纠纷，事业陷入低谷，纠纷解决后，彭于晏重新复出，并发行了首张个人EP《非爱不可》。
2011年，主演的电影《翻滚吧！阿信》是彭于晏事业的转折点，他凭借该戏入围第48届台湾电影金马奖最佳男主角[4]。而后接连拍摄了《寒战》、《分手合约》、《激战》等多部电影，更凭《激战》中“林思齐”一角角逐第50届台湾电影金马奖[5]及第33届香港电影金像奖最佳男配角
彭冠期
彭冠期（英文：Byron Kung Ki Pang，1981年10月02日－），生于香港，籍贯广东揭西，现居于香港。彭冠期曾是一位救生员和游泳教练，也曾当过电影副导演和替身。他曾经参选2005年度香港先生。是香港前无线电视艺员。目前是一位电影演员。属于艺行者电影公司旗下。
其它姓彭的男明星：
彭顺、彭浩翔、彭发、彭敬慈、彭立威、彭擎政等等。
