历史上姓蔡的名人：
蔡泽，战国时燕国纲成（今河北怀安）人，善辩多智，游说诸侯，秦昭王拜为客卿，后代范雎为秦相，曾为秦王政出使于燕，使太子丹入质于秦。
蔡伦（61～121）字敬仲，汉族，东汉桂阳郡人。中国古代四大发明中造纸术的改造者（非发明者）。作为一名古代宦官，他曾在昂贵的丝绸和竹板上书写过，但是，他改造了造纸术，用树皮、鱼网和竹子压制成纸。造纸术的发明彻底改写了后世中国乃至世界的历史，也使蔡伦屹立于古今中外的杰出人物之列。
蔡顺，字君仲，东汉汝南安阳（今属河南）人，以至孝称。自幼丧父，少孤养母，尝出求薪，客卒至，母望顺不还，乃啮齿，顺即心动驰归，太守召为东阁祭酒，后又举孝廉，不就，终于家。
蔡邕（公元133年-公元192年），字伯喈，陈留圉（今河南省开封市陈留镇）人，东汉文学家、书法家。权臣董卓当政时拜左中郎将，故后人也称他“蔡中郎”。后汉三国时期著名才女·蔡琰（蔡文姬）之父。
蔡文姬（约174年－约239年）名琰，原字昭姬，晋时避司马昭讳，改字文姬，东汉末年陈留圉（今河南开封杞县）人，东汉大文学家蔡邕的女儿，是中国历史上著名的才女和文学家，精于天文数理，既博学能文，又善诗赋，兼长辩才与音律。代表作有《胡笳十八拍》、《悲愤诗》等。
蔡谟（281~356年）字道明。东晋大臣。
蔡京，字元长，北宋权相之一、书法家，以贪渎闻名。
蔡松年（1107～1159）字伯坚，因家乡别墅有萧闲堂，故自号萧闲老人。真定（今河北正定）人，金代文学家。
蔡元定（1135～1198）字季通，学者称西山先生，建宁府建阳县（今属福建）人，蔡发之子。南宋著名理学家、律吕学家、堪舆学家，朱熹理学的主要创建者之一，被誉为“朱门领袖”、“闽学干城”。
蔡锷（1882年12月18日－1916年11月8日），原名艮寅，字松坡，汉族，湖南宝庆（即今邵阳市）人。蔡锷曾经发动反对袁世凯洪宪帝制的护国战争，是中华民国初年的杰出军事领袖。遗著被编为《蔡松坡集》。
蔡元培（1868年1月11日－1940年3月5日），字鹤卿，又字仲申、民友、孑民，乳名阿培，并曾化名蔡振、周子余，汉族，中国绍兴山阴人，原籍诸暨。革命家、教育家、政治家。
蔡和森（1895~1931），中国无产阶级杰出的革命家、中国共产党早期卓越领导人之一，著名政治活动家、理论家、宣传家。
姓蔡的女明星：
蔡明
蔡明，1961年10月21日出生于北京，著名表演艺术家，国家一级演员。
1973年，被导演谢铁骊选中在影片《海霞》饰演童年海霞。1980年，参演电影《戴手铐的旅客》。1990年蔡明的第一个小品《普拉尼特的长发》与陈佩斯、朱时茂合演，在北京台亮相。1991年中央电视台春节联欢晚会上，蔡明与巩汉林合作表演了小品《陌生人》。[2]2000年，在电视剧《闲人马大姐》中饰演马大姐，获得《中国大众电视》老百姓最喜爱影视明星等荣誉称号。
1991年至2014年，蔡明共计有22次登上央视春晚表演小品；2012年至2014年，蔡明已连续3次登上央视元宵晚会演唱歌曲。2014年，蔡明担任《出彩中国人》评委，为实现中国梦的中华儿女摇旗呐喊。
蔡依林
蔡依林（Jolin Tsai），1980年9月15日生于台湾新北。华语流行女歌手，擅长前卫多变的造型与丰富的舞曲及舞蹈。
1998年，蔡依林在MTV音乐台举办的“新生卡位战”音乐大夺冠。1999年7月发行第一支个人单曲EP《和世界做邻居》开启了演唱生涯，9月发行首张专辑《Jolin 1019》并正式出道[1]，被媒体冠以“少男杀手”称号[2]，与孙燕姿、萧亚轩、梁静茹并称台湾四小天后。2002年，蔡依林发表了自己的转型复出之作《骑士精神》，这首歌帮助蔡依林挽回了下滑的人气，也打响了2003年《看我72变》的前奏，新专辑《看我72变》推出后获得当年的销量冠军，蔡依林的事业全面复苏。
2006年蔡依林加盟百代唱片，推出了专辑《舞娘》，她用彩带舞再次获得成功；2007年受颁第18届台湾金曲奖最佳国语女演唱人；月21日发行专辑《爱情任务》，在北京、上海、南京、广州、长沙等一百多家电台，连占各大音乐排行榜的冠军；]2009年3月27日发行《花蝴蝶》并获得港台年度最佳唱片；[8-9]2012年9月14日与金曲团队首次合作发行《MUSE》，并于2013年5月入围最佳国语女歌手、最佳国语专辑奖与最佳年度歌曲3大奖。
蔡琴
蔡琴（Tsai Chin）中国台湾著名女歌手，1957年12月22日出生于台湾省高雄市，籍贯湖北省沔阳(今仙桃），其祖父为武昌起义元老蔡汉卿，三岁那年迁居至台北内湖，就读基隆女中，高二休学，两年后以同等学历报考，实践家专（今实践大学）美术科夜间部毕业。
上世纪70年代，蔡琴以民歌歌手身份开始涉足歌坛，随后出版了第一张唱片《出塞曲》。30年间，发行唱片近50余张，嗓音低回委婉，淳厚沉稳，极富感染力。曾经演唱《读你》、《恰似你的温柔》、《最后一夜》、《你的眼神》、《被遗忘的时光》等名曲，有“丝绒歌后”之美称。同时亦涉及广播、写作、电影、服装设计等多个领域，主持包括台湾“金马奖”在内的多项大型活动，被誉为主持界的“名嘴”。
蔡少芬
蔡少芬，香港女艺人，1973年9月17日出生于香港。1989年参加过无线电视举办的超级模特大赛。1991年，17岁的蔡少芬参加香港小姐竞选获得季军后并与香港电视广播有限公司签约从而出道。1994年出演古装电影《九品芝麻官之白面包青天》，1995年出演经典无厘头电影《大话西游之月光宝盒》。1998年凭借《妙手仁心》荣获万千星辉颁奖典礼最佳女主角。2000年，与宣萱、陈慧珊、郭可盈被称为为TVB“四大花旦”。
2002年至2013年出演武侠剧《水月洞天》、神话剧《八阵图》、警匪剧《陀枪师姐3》、历史剧《洛神》、宫斗剧《甄嬛传》等多种类型的电视剧，2008年凭借《珠光宝气》入围第十五届上海白玉兰奖最佳女主角奖。
蔡少芬2008年与张晋结婚，并于2011和2013年生下两个女儿。2014年3月25日，蔡少芬获得电视世界英艺奖。
蔡卓妍
蔡卓妍（Charlene Choi），1982年11月22日出生于加拿大温哥华，香港歌手、演员。2002年，签约英皇娱乐集团经纪公司，成为香港女子歌唱组合Twins成员。
2007年，凭借电影《戏王之王》一举夺得当年第12届香港电影金紫荆奖“最佳女主角”与“最受欢迎女演员”。2008、2009年连续两年获得香港“最强广告人气天后”奖。2010年，发行首张国语专辑《AS a SA》。2012年7月24日，发行个人粤语专辑《Montage》。2013年6月20日，推出专辑《Blooming》。
其它姓蔡的女明星：
蔡妍、蔡琴、蔡健雅、蔡婷玉、蔡蝶、蔡芷纭、蔡岫勍、蔡婷玉等等
姓蔡的男明星：
蔡旻佑
蔡旻佑，是台湾2006年出道的知名偶像创作歌手。因就读音乐系本科，于2001年至2006年间，以在学未成年身分长期为唱片幕后制作。曾在《我猜我猜我猜猜猜》电视节目中，表演自我创作歌曲。2006年10月，蔡旻佑正式推出首张个人创作专辑《19》，并成为新力博德曼的主打新人。他的曲风以古典音乐融合流行音乐为主。2008年7月推出第二张创作专辑《搜寻蔡旻佑》。2009年10月推出的第三张个人创作大碟，也是他脱离学生歌手的第一张专辑《寂寞，好了》，是蔡旻佑全职歌手的出发点。2012全新概念专辑「超级右脑」已于2012年9月28日发行。
蔡康永
蔡康永（Kevin Tsai，1962年3月1日—），中国台湾著名节目主持人、作家、设计师、演员、编剧。父亲蔡天铎是著名律师，1949年前曾在上海经营过轮船公司，是1949年沉没的著名豪华客轮太平轮的船主。曾就读于再兴中学、东海大学外文系。
1990年获得美国加州大学洛杉矶分校电影电视研究所编导制作硕士学位后，返回台湾参加电影制片及编剧、影评的工作。 主持过众多知性节目，与小S搭档的综艺访谈节目《康熙来了》最为成功。2000、2003、2005年获得金钟奖的荣誉。
曾5度(2003、2004、2006、2010、2013年)主持金马奖颁奖典礼并受到广泛好评。蔡康永也曾出版过多本散文著作，包括《痛快日记》、《LA流浪记》、《那些男孩教我的事》、《蔡康永的说话之道》和《有一天啊，宝宝》等作品。
2011年，荣登“2011第六届中国作家富豪榜”第10位，引发广泛关注。蔡康永，被爱他的粉丝称为“不乖小王子”，是兼具的搞怪才子。
蔡国庆
蔡国庆，流行唱法歌手，全国青联常委，中国流行音乐协会常务理事，中国人民解放军总政歌舞团一级演员，享受国务院专家特殊津贴。中华慈善总会、中国残联、中国保护长城委员会形象大使、国家卫生部预防艾滋病义务宣传员，卫生部“预防肝炎”爱心形象大使。荣获全军第七届、第八届、第九届文艺汇演演唱金奖，中央电视台视青年歌手电视大奖赛流行唱法评委，文化部全国声乐大赛评委。在大型音乐舞蹈史诗《复兴之路》演出担任剧中主要演员。截至2014年共参加过20次中央电视台春节联欢晚会。
其它姓蔡的男明星：
蔡蔡、蔡蓝钦、蔡晓恩、蔡献华、蔡兴国、蔡振楠、蔡振泽、蔡勇、蔡梓铭、蔡镇泽、蔡义德、蔡一杰、蔡仁皓、蔡枫华、蔡国权等等。
